Koop tickets Special Events Koop tickets Dinnershows

Buffet

Een rondvaart onder het genot van een overheerlijk buffet naar keus… Wie wilt dat nou niet!

Hieronder vind u een paar van onze buffetten, voor meer buffetten of andere lekkere hapjes kunt u een kijkje nemen in onze banquetingmap .

Koud Buffet Basic
–  Grove huisgemaakte huzarensalade
–  Griekse wittekoolsalade
–  Farmersalade
–  Boerenhamsalade
–  Verse krielsalade met bieslook en uitgebakken bacon.

Geserveerd met stokbrood, minibroodjes en boter.

Warme aanvullingen alleen bij koud buffet basic:
–  Losse saté geserveerd met witte rijst, atjar en kroepoek. € 7,25 per pesrsoon
–  Roergebakken kalkoen, met amandelen en basilicumroomsaus, penne en salade. € 7,25 per persoon
–  Zalmragout geserveerd met tricolore pasta en salade. € 7,25 per persoon

–  Cannelloni gevuld met bospaddenstoelen en overgoten met blauwe kaassaus. € 7,25 per persoon

Koud en Warm buffet Basic
Koud:
–  Charlotte salade met venkel, frisee sla, andijvie, sinaasappelpartjes, fetakaas, lamsham en amandelen
–  Chicken salad met kipsalade met mais en champignons en mandarijnen
–  Classic Caesar salad met romeinse sla, parmenzaanse kaas, croutons, ansjovis en een licht zure dressing
–  Roastbeef platter met huisgebraden rosbief met diverse garnituren
–  Major shrimp cocktail: garnalen cocktail aangemaakt met tomatencoulis en limoen
–  Stokbrood, minibroodjes, bijpassende sauzen en boter.

Warm:
–  Lendebiefstuk gegrilleerd met knoflook en overgoten met een kruidige demi glacé
–  Met cajunkruiden geblakerde zalm op gesauteerde prei
–  Verse ravioli gevuld met spinazie en gegratineerd met een gorgonzola crème
–  Gestoomde groente en gepofte kleine aardappels. 

Warm koud buffet “Ameland”
Fruit de mer buffet:
–  Gemarineerde en gerookte Noorse zalm
–  Cocktail van Noorse garnalen
–  Huisgemaakte tonijnsalade met olijven
–  Heerlijke salade van krab
–  Gerookte makreel met heerlijke kruiden
–  Salade van rode zalm.

Charcuterie buffet:
–  Keur aan romige paté en paté au crouté
–  Huis gebraden rosbief met een kruidenmosterdsaus
–  Creatie van gerookte kalkoenfilet, kiprollade geserveerd met zomergroente.

Crudite´s en salade buffet:
–  Heerlijke mix van diverse sla soorten
–  Komkommer, tomaat en wortel
–  Diverse dressings
–  Pittige Mexicaanse bonen salade
–  Rijk opgemaakte rundvlees salade met diverse soorten vleeswaar
–  Kruidige Zeeuwse aardappelsalade met bieslook.

Warm buffet:
–  Heerlijke beenham op het buffet getrancheerd en geserveerd met een Zaanse mosterdsaus
–  Pikant gekruide gehaktballetjes in tomatensaus
–  Pikant gekruide kipsaté in oosterse satésaus
–  Roos van tongscharfilet Cajun style
–  Heerlijke mix van seizoen groenten
–  Rijst
–  Kriel aardappel garnituur.

Bijgerechten:
–  Breekbrood en stokbrood
–  Gezouten roomboter en kruidenboter.

Warm buffet “Voorne”
Warme gerechten:
–  Romige ragout van malse kipreepjes en grot champignons met verse tuinkruiden
–  Gekruide goulash van rundvlees in een krachtige saus met tomaten, paprika´s en grof gesneden rode uien
–  Brochette van Grieks gekruid varkensvlees, geserveerd met een pikante Tzatziki saus
–  Gehaktballetjes van mager lamsvlees in een heerlijke stroganoff saus.

–  Romige risotto met verse Parmezaanse kaas en witte wijn
–  Gratin van aardappel met knoflook en verse bieslook
–  Ratatouille van groenten
–  In de oven gegaarde paprika´s gevuld met rijst en groenten.

Salade bar:
–  Sla mix, rucola, paprika, komkommer, tomaat, radijs, augurk blokjes, croutons, notenmix, spek, feta, olijf
–  Diverse dressings.

Contact opnemen
Actueel

Zoveel thema’s, zoveel locaties…  Op onze website www.party-arrangementen.nl vind u diverse kant en klare feesten om met uw collega’s, vrienden, familie of kennissen een geslaagd feestje te bouwen. Echt feesten, lekker griezelen, back to the 80’s of iets actiefs echt alles is mogelijk!

Buiten onze kant en klare feestconcepten kunnen wij ook uw zakelijke borrel, vergadering of (her)opening organiseren. Blader eens door al onze fantastische arrangementen en geniet van het uitgebreide aanbod.

Heeft u vragen neem dan contact op met een van onze medewerkers via info@partyservice.nl of bel via 0900 – 2353337 of vul geheel vrijblijvend het offerte formulier in.

Uiteraard bent u van harte welkom de bijzondere locaties te bezoeken. Maak geheel vrijblijvend een afspraak met een van onze verkopers.

Wereldhavendagen arrangement

Beleef de Rotterdamse haven!

Stap aan boord op onze schepen: Mps. Marlina, Mps. De Ameland en Mps. Brandaris / Beren Boot.

Wereldhavendagen vaarten

Alle schepen van Partyservice Nederland varen tijdens de werelhavendagen. Zo kunt u aan boord stappen voor pendeldiensten, brunchcruises, moonlightcruises, Beren Boot vaarten, rondvaarten met diner en avond vaarten met vuurwerk!

Bent u benieuwd naar het complete programma? Kijk dan op partyservice.nl/wereldhavendagen

De Brandaris is als Partyboot en Restaurantschip uniek voor Rotterdam!

Bekend als “de Berenboot” het varende buffet restaurant van de bekende Beren restaurants.
Maar de Brandaris is veel meer! Zij is goed in te zetten voor lunches, diners, rondvaarten, bijeenkomsten,
een gezellige feest avond of familie feest.
Dit alles kan met of zonder buffet.
De Brandaris is de gezelligheid binnen Partyservice Nederland.

Aan boord van de Brandaris bevinden zich 3 etages.
Benedendeks vinden wij de keuken, toiletten en bemanningsverblijven.
Op de begane grond, de VoorSalon met Bar en de AchterSalon met een buffet lift.
Op het bovendek een “Stamtafel” ruimte en de BovenSalon.
Natuurlijk is er ook een gezellig buitendek.

Nostalgisch van buiten en sfeervol en warm van binnen dat is in het kort de beste omschrijving van partyboot de Brandaris.

Partyschip De Brandaris is uitermate geschikt als varend restaurant, maar zeker goed inzetbaar voor recepties,
lunches en feestavonden tot 150 gasten.
Haast alles kan en mag aan boord van deze gezellige varende locatie.

Afhuur schip
Het schip is ook in te zetten zonder Berenbuffet, voor recepties, pendel en-of rondvaarten, bedrijfsuitjes, bruiloften of jubilea.
Vraag direct een offerte aan of neem contact op met een van onze medewerkers via rotterdam@berenboot.nl
of bel naar 010 – 4361911.